Die Ursprünge einer Brauerei

Die Ursprünge einer Brauerei

Wir sind eine Handwerksbrauerei in Kombucha, gelegen
  in Straßburg, die durch den Konsum einer Alternative zu alkoholischen Getränken und Limonaden die Gesundheit fördert. Unser Projekt ist aus dem gemeinsamen Wunsch heraus entstanden, ein Getränk mit Charakter zu kreieren, das Genuss und Gesundheit verbindet.

Die von Bio Brasseurs angebotenen Rezepte sind ein einzigartiges Sinneserlebnis mit einzigartigen Geschmacksassoziationen. Forschung und Entwicklung stehen im Mittelpunkt unserer Entwicklung. So können unsere Kombuchas, obwohl nicht pasteurisiert, bei Raumtemperatur (> 20 ° C) gelagert werden.


Das Team

Olivier

Der Brauer

Leila

Der Brauer

Frédérique

Die Vertriblerien

Emna

Die Forscherin

Thierry

Der Graphiker