Notre Kombucha est surprenant

Notre Kombucha est surprenant

Une brasserie pas comme les autres

Brassées à Strasbourg en Alsace, nos boissons sont 100% naturelles et 100% bio.
Elles sont élaborées avec des produits bruts ( pas d’arômes ) sélectionnés avec soin auprès de producteurs respectueux des hommes et de la nature.

Elles sont non pasteurisées et conservent ainsi toutes leurs vertus. Elles demandent à être stockées à l’abris de la chaleur et de la lumière. Nos travaux de recherche ayant permis d’augmenter la stabilité de notre kombucha, nos boissons peuvent aussi être proposées au rayon sec dans un magasin climatisé.

Elles peuvent être conservées en ambiant à condition que le magasin soit climatisé (max. 20°C).

Une capsule « goupille »

Avec sa capsule « goupille » notre KOMBUCHA est avant-tout une boisson plaisir à partager entre amis, parfaite au rayon snacking en prêt à consommer.


Nos Projets

Depuis le début de notre aventure, notre philosophie est basée sur le respect de la vie sous toutes ses formes ! Qu’il s’agisse des matières premières, des ressources humaines ou environnementales. Pour nous, il est donc primordial
que nos partenaires et nos fournisseurs partagent nos valeurs.

DÉVELOPPEMENT DURABLE, NOTRE PRÉOCCUPATION AU QUOTIDIEN

Nos matières premières sont choisies avec soin et sont issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Les ingrédients que nous sélectionnons pour aromatiser sont transformés dans notre atelier. Ainsi, par exemple, nous pressons nous-mêmes nos jus de gingembre et de curcuma à froid ou nous réalisons nous-mêmes nos macérâts de pétales de fleurs et d’épices (cardamome ou mauve et bouton de rose par exemple).

LA CONSIGNE

Nous portons une attention particulière au développement de l’activité économique locale et à la préservation de l’environnement. C’est pourquoi nous nous sommes investis dans un programme alliant une dimension solidaire et écologique.

En partenariat avec un établissement spécialisé à Strasbourg, nos bouteilles en verre vont prochainement être nettoyées et pourront ainsi être réutilisées jusqu’à 17 fois ! Ce système de consigne a un objectif double: environnemental et social. Il est actuellement en test avec la participation active de nos clients régionaux. Le logo MERHRWEG certifie cet engagement auprès de nos partenaires en France, mais aussi auprès de nos partenaires en Allemagne !